Состав: оленина в/с, нитритная соль, перец, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:жиры - не более 22 г., белки - не менее 15 г., кКал - 188/Кдж - 787,12.
Условия хранения и срок годности:
при t минус 18°C - 9 мес.;
упакованные в вакууме от 0°C до +4°C не более 4 мес.;
после вскрытия хранить при t от +2°C до +10°C не более 15 суток.